Bánh ngon mà không nhất thiết phải có lò nướng đâu…

Nguyên liệu gồm có:

• Đường 100 Gr

• Thơm ¹/₄ Trái

• Bơ 60 Gr

• Trứng 1 Quả

• Bột mỳ 50 Gr

• Bột nở 2 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cắt thơm thành từng lát mỏng.

2

Đun chảy 100gr đường với một chút nước để thành caramel.

3

Trải một lớp caramel mỏng vào khuôn rùi xếp đều thơm.

4

trộn thật đều bơ mềm với đường và trứng sau đó mới cho bột mì và bột nở vào trộn cùng.

5

Cho hỗn hợp bột vào ¾ (ba phần tư) khuôn rồi dàn phẳng ra

6

Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 10’ – 15’. Mách nhỏ: Với loại bánh này, nếu không có lò nướng thì các bạn dùng nồi cơm điện cũng được đấy, bật nút cook hai lần là bánh chín.

7

Để bánh nguội một chút rồi lấy ra. Bánh xốp, thơm, mềm hết ý.

8

Cũng cách làm này nhưng thay bằng đào...

9

Hay táo…

10

Hoặc lê đều được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)